두부, 고추장, 소시지, 어묵, 떡, 돈까스, 새우튀김, 묵, 동그랑땡, 핫도그, 또띠아, 만두 등등등
많은 분들이 애용하는 식품들입니다.

그렇기에 이런 제품을 만들고 유통하는 회사들은
깨끗하고 건강하고 맛있게 본 상품들을 만들 의무가 있습니다.

식자재유통사업을 하는 저희 CJ프레시웨이의 눈으로 봤을 때 이 상품들은 '식품'이면서 '식자재'입니다.
저희 고객분들이 이들로 조리를 해서 또다른 고객분들께 음식으로 제공한단 말이죠.
그래서 저희가 PB제품을 개발할 때에는 깨끗, 건강, 맛 외에 중요한 요소 하나를 더 고민합니다.

바로 '조리 효율성 증대', '조리 과정 중 문제를 해결할 수 있는 솔루션 제공'이 그것이지요.

짧은 시간에 대량조리를 해야 하는 고객분들이

1. 평소 포장지를 뜯는데 시간을 오래 소요하셨다면
2. 상품 보관하기가 쉽지 않았다면
3. 식재 전처리(본 조리 들어가기 전 세척/탈피/절단하는 것)하는 과정에 괜한 에너지를 많이 소모하셨다면
4. 특정 타겟을 대상으로 한 요리라 00 영양소가 더 풍부하게 들어가길 바라셨다면
...
...
...

그 고민을 경청했다가 신제품 만들 때 반영하는 거죠.



이츠웰 칼슘두부와 이츠웰 칼집 비엔나 소시지도 그런 기능성 제품들 중 하나입니다.



이름 그대로 식물성 칼슘인 해조칼슘을 풍부하게 넣었고
무소포제, 무유화제에 HACCP 인증 업체에서 제조해 더욱 믿을 수 있는 이츠웰 칼슘두부~
칼슘섭취가 중요한 청소년, 임산부, 어르신들, 체중조절하시는 분들께 특히 좋을 것 같아요. ㅎㅎㅎ

@ 제품명: 이츠웰 해조칼슘이 함유된 칼슘두부
@ 주성분: 대두, 해조칼슘
@ 규격: 1팩당 3kg, 박스당 1팩 들어있음. (판두부임)
@ 유통기한: 제조일로부터 12일
@ 보관: 냉장보관








비엔나소시지는 조리하시기 전에 대부분 칼집을 넣으시죠?
조리 중 터질까봐 그렇기도 하고 양념을 사용할 경우에는 이것이 더 잘 스며들도록 하기 위해서이기도 하고요.
만들 요리는 산더미인데 작은 비엔나소시지에 일일히 칼집을 넣는 것 여간 시간이 많이 걸리는 일이 아닙니다.
그런 불편을 덜어드릴 수 있는 제품이에요.

@ 제품명: 이츠웰 칼집 비엔나
@ 주성분: 돼지고기, 닭고기 등
@ 규격: 1팩당 1kg(1팩에는 120개 +/- 10개 소시지가 들어있음), 박스당 10팩
@ 유통기한: 제조일로부터 35일
@ 보관: 냉장보관


보면 이밖에도 신기한 식자재가 참 많아요.
설탕의 단맛은 그대로이지만 몸에 당 흡수를 줄여주는 CJ제일제당 백설 자일로스 설탕도 그렇고,
닭육수를 간편하고 빠르게 맛있게 뽑아주는 크노르 치킨부용,
전문식당의 파스타소스 맛 그대로~ 크노르 파우더 소스들,
조미가 미리 되어 있어 요리할 때 더욱 편한 조미유부,
14cm로 두 번 잘라 사용이 편리한 자른 당면, 뽀얀 먹음직스러움 깐메추리알 등등등등등




여러분이 요리를 하시는 입장에서
0000한 00식품이 나왔으면 좋겠다 평소에 생각하셨던 게 있으신가요?
예를 들어 찬 물에도 잘 풀리는 카레가루(이 제품은 현재는 이미 많이 출시되어 있지만)라든가,
기름을 덜 먹는 튀김가루라든가...
오늘 이츠웰 퀴즈는 이 질문으로 대신할게요.

좋은 제안 해주신 분 중 세 분 추첨해
CGV상품권 2매씩 선물로 드리겠습니다.
날짜는 8월 31일까지! 발표는 9월 5일입니다. ^^

감사합니다.
저작자 표시 비영리 동일 조건 변경 허락
posted by 프레시웨이
Trackback 0 : Comment 15

http://blog-cjfreshway.com/trackback/752 관련글 쓰기

  1. ADDR EDIT/DEL REPLY 박은향 2011/08/23 15:59

    전 통조림 햄이랑 슬라이드 햄이 섞이면 좋겠어요! 슬라이드 햄은 포장이 진공이라 뜯기도 보관하기도 힘들고 반면 통조림 햄은 상대적으로 보관은 쉽지만 꺼내서 자르기가 귀찮거든요 ㅠ 손에 기름도 많이 묻고! 뚜껑 있는 통조림 안에 슬라이드 햄 있으면 완전 편할 거 같아요>_<

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 프레시웨이 2011/08/26 09:20

      저도 요런 상품 원해요, 원츄원츄~~~~~~ ^0^
      박은향님 아이디어 굿!

  2. ADDR EDIT/DEL REPLY 초연 2011/08/23 22:29

    전 계란찜이 모닝두부처럼 그렇게 나왔음 좋겠어요.
    부드럽고 부담없는 계란찜을 좋아하지만 아침에 해먹기도 쉽지 않고,
    주부 입장에서도 그리 쉬운 것만은 아니더라구요^^
    검색해보니 예전에 프레시안에서 두부와 계란찜이란 이름으로 제품이 나온 적이 있었네요.^^

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 프레시웨이 2011/08/26 09:13

      암튼 초연님은 저보다 CJ제품들에 대해서 더 빠삭하시다는...ㅋㅋ (쵝오!)

  3. ADDR EDIT/DEL REPLY 궁금쟁이 2011/08/24 05:38

    저도 비슷한건데, 길쭉한 예전 소세지 같은 경우 슬라이스 되어서 포장되어 나오면 편할것 같아요. 보통 해먹는 방법이 썰어서 계란옷 입혀서 해먹는데 써는것이 서툰 사람 같은 경우 두께도 일정치 않고 한데, 썰어진 단무지처럼 일정하게 잘려서 나왔으면 좋겠네요.

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 프레시웨이 2011/08/26 09:12

      단무지에 비유를 해주시니까 느낌이 팍팍 오는데요~~ @.@

  4. ADDR EDIT/DEL REPLY Favicon of http://blog.daum.net/doorido 정성혜 2011/08/25 00:13

    냉동 핫도그에도 빵가루가 묻어 있는 핫도그가 나오면 더 먹음직 스러울 거 같아요. ㅎㅎㅎ

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 프레시웨이 2011/08/26 09:19

      그러게요. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고~~
      바삭바삭한 맛도 있는데 더 식감도 살 것 같고요. ^^

  5. ADDR EDIT/DEL REPLY 초연 2011/08/25 11:03

    어제 저녁을 먹다가 갑자기 생각이 났는데요,
    숟가락에 묻지 않는 된장, 고추장이 있었음 좋겠어요^^
    한 숟가락씩 뜨고 나면 깨끗하게 숟가락에서 떨어지지 않잖아요.
    그거 해결되면 정말 대박일 거 같아요^^

    그리고 하나 더, 밀가루, 설탕의 포장이 바귀길 기대해요.
    사실 한 번에 다 쓰는 집은 거의 없을 텐데 그거 보관하기가 영 애매하거든요.
    지퍼백이었음 하는 소망이 사용할 때마다 있네요^^

    • ADDR EDIT/DEL 궁금쟁이 2011/08/25 20:00

      큐원 설탕은 지퍼백이잖아요.
      그쵸?

    • ADDR EDIT/DEL Favicon of http://blog-cjfreshway.com 프레시웨이 2011/08/26 09:16

      고추장 고유의 특성이 있으니 안묻을 수는 없겠고..
      대신 고추장을 쉽게 뜰 수 있는 스푼? 국자 같은 것이
      같이 들어 있으면 좋을 것 같긴 해요~ ^^
      (세제나 분유가 제품마다 그에 맞는 스푼이 들어 있듯이)

      궁금쟁이님 말씀 확인해보고 CJ제일제당에 전해드려야겠는걸요. 최근에 나온 자일로스 설탕은 지퍼백 스타일인 걸로 알고 있는데...확대되면 더 좋을 것 같긴 하네요. ㅎㅎ

  6. ADDR EDIT/DEL REPLY 이뿐바다 2011/09/04 01:32

    오읭?ㅋ 전 왜 이 좋은걸 몰랐죠?ㅠㅠ
    늦었지만 그래도 cj 제품이 정말 소비자가 원하는대로 출시되면 좋으니까 올려용ㅋ
    전 카레가 좀더 대용량이었으면 좋겠어요~ 카레하면 두끼는 먹는데.. 지금같은 용량은 정말 애매하거든요.
    그렇다고 1kg짜리 진짜 대용량을 사기는 너무 하고 ㅎㅎ
    그리고 다담 청국장찌개 맛있어서 자주 먹는데 너무 묽어요.
    간을 맞추면 국물이 많이 묽더라구요. 사실 청국장은 걸쭉해야 먹는 맛도 보는 맛도 있는건뎅..
    또 햄얘기 많이 하시는데요 햄 한번 사면 다 먹는 집 별로 없잖아요. 그거 나눠져 있으면 좋겠어요^^
    더 건강한 햄은 구분포장이 되어있는데 비엔나나 후랑크소세지는 그렇게 안되어있어서 ㅎ
    남은 햄 보관할때 정말 애매하거든요. 혹여 상할까 걱정되기도 하고 ㅎㅎ

  7. ADDR EDIT/DEL REPLY Favicon of http://blog-cjfreshway.com 프레시웨이 2011/09/06 09:12

    참여해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 이번에 상품권 받으실 분은 현맘님, 박은향님, 정성혜님입니다. 본 글에 비밀댓글로 휴대폰번호 남겨주시면 기프티쇼 형태의 CGV상품권 보내드릴게요. 조만간 새로운 이츠웰 퀴즈로 다시 찾아뵙겠습니다. ^0^

    • ADDR EDIT/DEL 초연 2011/09/06 09:37

      짝짝짝!!!!!

      축하드려요^^*

    • ADDR EDIT/DEL 이뿐바다 2011/09/06 10:46

      와 ㅎㅎ 축하드려요~ㅎ